Nên kiêng ăn uống gì khi bị sán chó mèo?

Bệnh giun sán chó mèo là một căn bệnh khá phổ biến hiện nay, nguồn gốc lây bệnh lad từ động vật lây sang người do giun sán ký sinh trong ruột chó mèo. Bệnh này thường phát triển rất âm thầm, không có những biểu hiện đặc trưng nên thường người bệnh rất khó để phát hiện. Điều này sẽ dễ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu như không được phát hiện và điều trị kịp thời.

san cho meo

I. Bệnh sán chó là gì?

Bệnh nhiễm giun sán cho hay còn gọi là sán chó là một bệnh ký sinh trùng ở người do nhiễm trùng giun đũa ở chó (Toxocara canis) và mèo (Toxocara cati). Bệnh sán chó ở người có thể gây ra các tình trạng bệnh lý nghiêm trọng bao gồm tổn thương các cơ quan và bệnh mắt.

Sán chó ký sinh ở ruột non ở của chó nhiễm bệnh. Sau khi ký sinh vào cơ thể, ấu trùng sán chó phát triển thành sán trưởng thành sau khoảng 1 tháng.

Sán chó thường gây ra mẩn ngứa, nổi mề đay,… trên da. Tuy nhiên, các triệu chứng này thường dễ nhầm lẫn với dị ứng thức ăn, hóa chất, khói bụi từ môi trường hay lông chó, mèo…

Bệnh sán chó rất khó nhận biết bằng các dấu hiệu lâm sàng, chỉ có thể phát hiện bằng các xét nghiệm hay qua hình ảnh chụp phim.

Khi sán chó tấn công lên não, người bệnh thường bị nhức đầu, mệt mỏi, chóng mặt, mất tập trung trong công việc. Thậm chí, bệnh nhân có thể bị sa sút trí nhớ, động kinh, liệt nửa người, hay nặng hơn là hôn mê. Khả năng đáp ứng miễn dịch của cơ thể và tùy vào vị trí tổn thương mà biểu hiện lâm sàng của nhiễm ấu trùng sán chó lên hệ thần kinh sẽ không giống nhau.

II. Các nguyên nhân gây nhiễm bệnh sán chó

Có rất nhiều nguyên nhân gây ra bệnh sán chó chẳng hạn như ăn thực phẩm chứa ấu trùng hay trứng sán, tiếp xúc với nguồn đất mà chó nhiễm bệnh phóng uế, ôm ấp, vuốt ve chó mèo đang nhiễm sán,…

Thói quen sinh hoạt cá nhân cũng là những nguyên nhân góp phần cho tốc độ lây lan của bệnh san cho mèo ngày càng trơ nên nhanh hơn. Bên cạnh đó người thói quen vuốt ve, ôm ấp chó cũng khiến bản thân dễ bị nhiễm sán chó.

Hay nếu như bản thân mình hay ăn các loại thực phẩm bẩn nhiễm trứng sán chó hay rau, củ, quả trồng ở vùng đất có phân chó nhưng không được rửa hay nấu chín kỹ thì sẽ dễ bị bệnh sán chó.

Chu trình phát triển của sán chó hình thành trong ruột chó mèo, nó đi ra ngoài theo đường hậu môn, sau đó vô tình lây cho con người. Nên chính vì vậy mà  bệnh sán chó mèo không lây từ người sang người, cũng như sán chó không lây qua đường máu hay đường từ sữa mẹ nên chắc chắn sẽ không là nguồn lây từ mẹ sang con.

Một trong những đối tượng rất dễ bị nhiễm loại ký sinh trùng chó mèo không thể không nhắc đến đó chính là những người thường xuyên tiếp xúc với phân của chó,mèo, gia súc, heo hoặc cừu. Do vậy, người chăn nuôi, buôn bán gia súc, chó, mèo,… có nguy cơ nhiễm sán chó cao hơn.

III. Các phương pháp chuẩn đoán bệnh và cách điều trị

Khi bị nhiễm bệnh giun sán rất khó nhận biết bằng mắt thường, do đó, nhiều triệu chứng bị nhầm lẫn với bệnh khác. Khi có các dấu hiệu nghi ngờ, bạn nên đi khám bác sĩ để được chỉ định thực hiện các xét nghiệm y tế để chẩn đoán chính xác có hay không nhiễm sán chó.

Ở trẻ em khi nhiễm sán cho mèo trong thời gian dài bệnh sẽ có những dấu hiệu  như đau đầu, mệt mỏi, tiêu chảy, dị ứng, chán ăn, rối loạn tiêu hóa, đau bụng, đặc biệt là một số bệnh mãn tính như: hội chứng đại tràng kích thích, bệnh Crohn’s, viêm đại tràng giả loét, bệnh Celiac, viêm tụy, sỏi mật, bất dung nạp lactose…

Nếu như không được phát hiện kịp thời bệnh sẽ dẫn đến những biến chứng vô cùng nguy hiểm mệt mỏi thường xuyên, giảm cân, tiêu chảy, ngứa xung quanh hậu môn, động kinh, suy nhược, thiếu máu. Do đó, khi gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa, dị ứng,… bạn nên đi khám bác sĩ để sớm phát hiện bệnh nhiễm sán chó và điều trị kịp thời.

Việc điều trị bệnh sán chó còn phụ thuộc rất nhiều yếu tố từ người bệnh như mức độ nhiễm trùng và các cơ quan bị ảnh hưởng, người bệnh phải cần kết hợp nhiều phương pháp như sử dụng thuốc theo phác đồ điều trị của bác sỹ cũng như điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt thường ngày của bản thân để đảm bảo hiệu quả điều trị được tối ưu nhất.

IV. Các cách phòng ngừa và kiêng những thức ăn khi bị nhiễm sán chó mèo

Để hạn chế và ngăn ngừa các nguy cơ bị nhiễm bệnh sán chó mèo, mỗi chúng ta cần nên có những biện pháp phòng ngừa hiệu quả và an toàn nhất như:

  • Giữ gìn vệ sinh cá nhân, nhớ rửa tay sạch bằng nước và xà phòng sau khi tiếp xúc với chó mèo, sau khi hoạt động ngoài trời,  trước khi chế biến đồ ăn và ăn uống.
  • Nếu bạn nuôi chó mèo, bạn nên tẩy sán, diệt bọ chét cho thú cưng thường xuyên,thăm khám sức khỏe định kỳ ở cơ sở thú y và xổ giun sán theo định kỳ.
  • Không ăn thịt chó mèo, đặc biệt là thịt chưa được nấu chín. Thịt phải được kiểm tra theo đúng quy trình, đảm bảo sạch sẽ, tránh cung cấp thực phẩm nhiễm bẩn cho người dân. Chúng ta nên chọn thực phẩm sạch, trái cây, rau củ,… rõ nguồn gốc xuất xứ và dùng thức ăn đã nấu chín kỹ để hạn chế nhiễm sán chó.
  • Không tiếp xúc trực tiếp với chó mèo quá nhiều như ôm ấp, vuốt ve, hôn hít, ngủ chung… nhất là với những thú cưng chưa được tiêm phòng, xổ giun đầy đủ.
  • Với trẻ nhỏ hạn chế cho trẻ chơi ở những vùng đất cát có phân chó mèo, đặc biệt trẻ con hay có thói quen ngậm tay, cắn móng tay, bốc thức ăn đưa vào miệng, cha mẹ cần thường xuyên cắt móng tay, rửa sạch bàn tay của bé, đặc biệt là sau khi chơi và trước khi ăn uống. Vì trong móng tay là nơi thường xuyên tiếp xúc với môi trường, là nơi sống lý tưởng của ấu trùng sán chó và các loại ký sinh trùng khác.
  • Khi có những dấu hiệu nghi ngờ hoặc thường xuyên tiếp xúc với chó mèo, bạn nên đi kiểm tra sức khỏe định kỳ để được xét nghiệm xem có bị nhiễm sán chó mèo hay không.

Tài liệu tham khảo

  1. Carlin, E. P., & Tyungu, D. L. (2020). Toxocara: Protecting pets and improving the lives of people. Advances in parasitology, 109, 3–16. https://doi.org/10.1016/bs.apar.2020.01.001
  2. Hoàng, T. H., & Nguyễn, T. N. Q. (2021). THỰC TRẠNG NHIỄM MẦM BỆNH KÝ SINH TRÙNG ĐƯỢC CHẨN ĐOÁN TẠI PHÒNG KÝ SINH TRÙNG – VI NẤM, BỆNH VIỆN QUÂN Y 103 (6/2020 – 6/2021). Tạp chí Truyền nhiễm Việt Nam3(35), 81-84. https://doi.org/10.59873/vjid.v3i35.128

 

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *